陷入致癌物風波的韓國食品巨頭農(nóng)心集團，正在逐一公布檢測報告，證明方便面調(diào)料不含苯并芘。騰訊財經(jīng)獲悉，下周，農(nóng)心中國公司也將公布國內(nèi)產(chǎn)全部產(chǎn)品苯并芘檢測報告。
農(nóng)心產(chǎn)品這一輪致癌風波源于韓國電視臺10月23日9點的報道，涉及6款韓國產(chǎn)方便面，分別是辣味烏冬面（3種包裝）、生生烏冬碗面、烏冬面多連包和鮮蝦大碗面。這6款產(chǎn)品后經(jīng)韓國食品研究所（KAFRI）進行專項檢測，并未發(fā)現(xiàn)含苯并芘。韓國食品藥品安全廳（KFDA）也做了正面回應。
調(diào)味料苯并芘檢出量 遠低于從熟肉中攝入量
中國農(nóng)心提供了這份官方說明的翻譯件，其上顯示：韓國食品藥品安全廳檢測農(nóng)心等公司生產(chǎn)的30個拉面調(diào)味料，這些調(diào)味料都是以大旺產(chǎn)柴魚干為原料的，結(jié)果為含苯并芘4.7ppb，比韓國柴魚干標準（10ppb）低，是安全的。苯并芘是食物加熱和熏制過程產(chǎn)物；韓國居民食用熟肉制品所攝取的苯并芘含量，遠高于以上檢出量。
24日，農(nóng)心集團代表理事樸俊還在聲明中表示，農(nóng)心產(chǎn)品出口至80多個國家，尚無一例因致癌物導致的安全性問題。
中國暫無方便面苯并芘標準
中國農(nóng)心方便強調(diào)，在華所售產(chǎn)品，都是由上海、沈陽、青島三大工廠生產(chǎn)的，與韓國被報道產(chǎn)品無關(guān)，產(chǎn)品指標符合中國《食品安全國家標準》。由于中國國內(nèi)沒有針對苯并芘的規(guī)定，農(nóng)心已經(jīng)將國內(nèi)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品，送到第三方檢測機構(gòu)進行專項檢測。預計下周將公布結(jié)果。
苯并芘是一種常見污染物，油炸、燒烤、煙燻、烘焙食物可能會產(chǎn)生苯并芘。它致癌威脅風險大，歐盟、世衛(wèi)組織針對煙熏食物分別有苯并芘不得超過5ppb和10ppb的上限標準。
在國內(nèi)實行的《方便面衛(wèi)生標準》GB17400-2003中，并無對苯并芘的含量標準。《中國食品中污染物限量》（GB 2762-2005）中規(guī)定，苯并芘在熏烤肉、食用油、糧食中含量不得高于5微克/千克，10微克/千克和5微克/千克，與歐盟標準相同。
去年農(nóng)心因虛假廣告被罰92萬
創(chuàng)立與1965年的農(nóng)心集團，在70年代末就成為韓國食品巨頭。它于1996年進入中國，在上海、青島、沈陽建有工廠，最常見的產(chǎn)品是辛拉面，還經(jīng)營有礦泉水和休閑食品。
去年，由于夸大了一款新品牌方便面的營養(yǎng)價值，農(nóng)心集團被韓國公平交易委員會判定為進行了虛假和夸張的廣告，并被處以1.55億韓元（約合人民幣92萬元）的罰款。
在2011年的塑化劑風波中，香港農(nóng)心一度被爆含塑化劑并在多地被下架，但很快香港食物安全中心澄清，并未發(fā)布過其產(chǎn)品含含有塑化劑信息。
