春節暢游神州：感受個性年味style

到武漢品街頭巷尾地方美味

提及武漢讓人第一想到的便是黃鶴樓，然而武漢小吃其實也是美食控的天堂。如果做一回地道的武漢人，那得從早餐的一碗熱干面開始。熱干面所用的面是水切面，堿味十足，澄黃細長。食用前一天，將面煮得半熟撈起，淋上香油拌好，然后陰涼。第二天一早，將一鍋水燒得滾燙，用一種特制的竹笊籬裝上一把面，在鍋里浸上片刻即熟。熱干面的佐料早就是做好了的，只用淋上，汁有麻油、醬油、芝麻醬、榨菜丁、辣蘿卜丁等。如今不管是疾走的時尚小姑娘，還是等紅燈的公交車司機，手里都會端著一碗熱干面吃著，這也是武漢街頭一景，可見熱干面對于武漢人而言已是他們生活中不可或缺的一部分。

黃鶴樓

到武漢當然要找最正宗的鴨脖子吃，精武路，曾因為霍元甲大師創辦的精武館而得名，現今卻是因為鴨脖子而聞名遐邇。“精武人家”、“玉松林精武鴨脖”、“漢口精武”等還有如今分店遍及全國的后起之秀“周黑鴨”都在此云集。常常路邊停滿了車，人們都緊貼著售賣窗口，擠在鴨脖店鋪的屋檐下，大聲地招呼著服務員，爭先恐后地搶買著鴨脖。待大包小包的鴨脖子包好，滿足地匆忙著回到車里讓出一個車位給下一個顧客。

到宜昌看西陵峽作客土家族

西陵峽歷來是三峽中最長的一個峽，灘多水急，行舟驚險而聞名。整個西陵峽區都是高山、峽谷、險灘、暗礁，峽中有峽，大峽套小峽；灘中有灘，大灘含小灘。駕舟下灘，瞬間飛馳而過。這里有群峰崢嶸的“兵書寶劍峽”和“牛肝馬肺峽”；有江流如沸的青灘和崆嶺灘，真是奇絕險絕，扣人心弦。然而這兩處險灘經過歷年的整治，對航行的威脅已經大大減輕。自從葛洲壩水利樞紐工程建成以后，西陵峽的險灘已經全部淹沒于十幾米深的水下，航道可以暢通無阻，確保安全了。如今江中千帆飛馳，兩岸橘林遍坡，峽風陣陣，醉人心扉。

三峽大壩

土家族是古代巴人的后裔，主要分布于湘鄂川黔毗連的武陵山地區。到宜昌一定要去土家風情村寨作客。土家族歷代以農耕為主要生活方式，可以親眼觀看土家族人工制陶和人工造紙，還可以去鐵匠鋪和釀酒坊互動一番。

最重要的是趕在新春時去土家風情村寨，可以感受土家人的年味。家家戶戶的吊腳樓上都掛著用柏樹枝熏得又紅又黑的豬蹄膀，排骨等臘味。門口貼著春聯，門上高高地掛著一株長滿刺的、四季常青的雄蒲，用來除災避邪，祈求來年五谷豐登、吉祥如意。吃團年飯的時候，一定要注意不能立刻上席，因為飯菜做好后需要舉行“叫飯”儀式，由家里德高望重的男性長輩擺飯供奉已逝先人享用，表示土家人不忘祖，其余家人都站在門外，待儀式結束后，才能吃團年飯。

團年飯十分豐盛，三只腳的火爐架著鋼鍋擺在中央，鍋里全是大塊臘味，在鍋里翻滾，冒出香噴噴的氣味，桌上擺滿了玉米酒供男人們享用。土家人有一種“搶”著團年的習俗，也就是比看看誰家的鞭炮放得早、放得多、放得響、放得長，大年三十這天很多人家在下午兩三點就開始團年，鞭炮聲一直不停歇，年味兒十足。

旅行記事本

深圳到長沙的高鐵，一天共25趟；到武漢的高鐵一天共15趟；到宜昌需先到武漢，再轉乘武漢至宜昌東站的動車，每天有7趟。