廣州2016年4月28日電 /美通社/ -- 近期，華南兩大水產龍頭企業 -- 廣州黃沙水產交易市場有限公司和廣州水產集團有限公司明確表示將再次參加“中國（廣州）國際食品食材展覽會”（簡稱：廣州食品展），攜多種源自深海、純天然的海產品亮相展會。
中國（廣州）國際食品食材展覽會創辦于2012年，被譽為“華南地區國際化和專業化程度最高的食品食材展覽會”。第五屆中國（廣州）國際食品食材展覽會將于2016年6月2日至5日在廣州保利世貿展覽館舉行，現場將匯集眾多國家和地區特色展團，包括休閑食品、烘焙食品、肉禽海鮮、米面糧油、新鮮蔬果、速凍面點、土特產品、酒水飲料、有機及保健食品、機械設備等一眾精彩展品。
廣州市黃沙水產交易市場是目前華南地區最大的水產綜合市場，市場占地近30000平方米，檔口總數250多個，碼頭可同時停泊3000噸、300噸、100噸的船只數十艘，每天成交量都在500噸以上，成交額逾1000萬元，每天進場車輛達3000多輛次。市場經營以批發為主，主要有魚、蝦、蟹、貝類等咸淡水水產品品種200多個，貨源來自省內外乃至世界各地。該場以其主營鮮活海鮮、河鮮的特色，以及管理規范、文明衛生、治安良好、交易活躍而聞名國內外，特別是在香港、澳門及東南亞地區享有較高的知名度。
廣州水產集團有限公司是以經營水產品貿易、遠洋捕撈、市場租賃經營、加工、冷藏、物流配送及分銷業務為主業的全資國有企業集團，是廣州市國資委直屬企業。廣州水產集團擁有市內唯一的遠洋漁業船隊，下屬廣州遠洋漁業公司于2006年赴斐濟開展遠洋捕撈作業，現有10艘金槍魚延繩釣船隊，總噸位2053噸，總功率4368千瓦，主要捕撈品種為大目金槍魚、黃鰭金槍魚、長鰭金槍魚，14年生產總量2600噸，生產總值617萬美元（約3900萬人民幣）。
廣州水產集團有限公司旗下有 “魚意牌”“海創”“新洲”等多個知名品牌，供應各種原條、切片、三去優質魚類；提供冰鮮、干貨交易平臺、水產品檢測服務以及酒樓、超市、團體禮品等配送業務。
為了充分展示產品，提高企業知名度，屆時黃沙水產和廣州水產將超過100種純天然的深海水產帶到廣州食品展的展會現場，不僅有金槍魚、赤免魚、遼刺參、鮑魚、原條紅馬頭魚、星斑、連尖、龍蝦等中高檔深海海鮮產品，還有帶魚、黃魚、鯧魚以及鰻魚等受市民歡迎的大眾化優質水產品。為配合銷售和推廣產品，現場還安排了進口青口及大蝦制品等一系列品嘗活動。
6月2日至5日，與中國（廣州）國際食品食材展覽會相約保利“海鮮盛宴”，上百種純天然深海水產“一網打盡”。
