-萊佛士推出純真本味尊享美食之旅
新加坡2016年4月29日電 /美通社/ -- 萊佛士酒店集團擁有享有盛譽的酒店、無與倫比的服務和富麗堂皇的內飾，現針對那些喜歡在世界各地享受美食美酒的顧客，特別設計了一些全新的非凡饗食體驗，盡等廣大賓客前來品嘗。客人們大可暫時打消節食和排毒的顧慮，在這些賞心悅目的美食盛宴中大快朵頤。萊佛士對于“我們應該享受美食并樂在其中，這是人生最純粹、最美好的享受之一”這一理念無比贊同。
日料餐廳Nobu進駐巴黎…巴黎萊佛士皇家蒙索酒店欣喜迎來巴黎 Matsuhisa 餐廳進駐酒店，這是世界知名大廚松久信幸 (Nobu Matsuhisa)在法國開設的唯一一家餐廳，自三月份開業以來已贏得好評無數并蜚聲國際。餐廳行政總廚 Hideki Endo與其率領的壽司師傅團隊把 Nobu 所特有的日本與秘魯融合菜肴帶到巴黎，品種豐富的原創菜色為客人帶來耳目一新的美食體驗，更有經過精心調整的 Nobu 傳奇招牌菜供食客享用，包括長鰭金槍魚壽司配墨西哥辣椒 (Albacore Tuna Sashimi with Jalapeno Peppers)和味增黑鱈魚 (Black Cod with Miso)。
這些鞋是可以吃的…迪拜萊佛士酒店與 Manolo Blahnik這兩大重量級品牌攜手推出會令時尚達人們心生向往的全新下午茶，從2016年4月1日至10月31日期間在氣質高雅的萊佛士沙龍 (Raffles Salon) 供應。這一主題下午茶融入了 Manolo Blahnik手工制作招牌設計的精髓，包括品牌標志性的 Hangisi 高跟鞋。一些賞心悅目的美味包括做成細高跟系帶女鞋的桃味果仁夾心巧克力、藍莓blushers、用意式奶凍和酸櫻桃制成的一個帽架，當然也少不了香檳杯。在這一尊享下午茶限量供應期間，還將抽取六名幸運顧客，他們將分別獲得一雙自己專屬的 Manolo Blahnik鞋。
天哪，已經到了喝金酒的時間了…在柬埔寨這可謂恰如其分，金邊皇家萊佛士酒店作家酒吧的天才調酒師們總是樂于引導客人們來點金酒的小小冒險，酒吧共有40種金酒和金酒混合飲品，客人們可以體驗到一場純正的金酒品嘗之旅，喝到創意十足的各種金湯力，以及無數以金酒為基酒的雞尾酒。人氣最高的選擇之一依然是經久不衰的萊佛士駐店金湯力 (Raffles Resident Gin &Tonic)，用無與倫比的萊佛士1915 Sipsmith 金酒調配而成。啜飲金酒的同時，還有搭配美酒的各種誘人小食可供享用。
在烹飪教學方面，不如上一堂高棉御膳烹飪課，學習烹制最精致的柬埔寨菜肴，釋放我們內心當中的小廚師。金邊皇家萊佛士酒店和暹粒吳哥萊佛士酒店均開設了這門課程，同時客人們也有機會放松休息，把烹飪交給專業人士來完成。高棉王室品鑒菜單展現了這一柬埔寨國菜的精致口味，萊佛士的廚師們在準備菜肴時遵循王室御廚房的古老傳統，并采用王室親授的菜譜。
終極定制體驗…麥卡蒂萊佛士酒店將帶領客人走近吧臺后，在酒店招牌的長樂酒吧開設私人調酒課，令客人有機會與馬尼拉頂級調酒師進行一對一的合作，在調酒師的指導下創造獨具個人風格的招牌雞尾酒。夜幕降臨，客人們可以在在舒適的豪華行政套房、總統套房內或戶外池畔享用溫馨的五星級餐飲。酒店受人尊敬的行政總廚及資深廚師組成的專業團隊將為客人呈現度身設計的菜品，令這場美食美酒體驗變得別有一番風味。
世界沖撞的地方…伊斯坦布爾萊佛士酒店的客人在縱覽歐亞兩個大陸美景的同時，或許會驚覺他們偶然發現了舊世界或新舊兩個世界的奧秘，尤其是在他們品嘗過長樂酒吧的秘方草本雞尾酒系列 (Secrets &Botanics Cocktail Collection)之后，這一現象就更加不足為奇。這些雞尾酒以失落的城市的古老傳說為靈感，融合了新舊兩個世界的口味，并實現了完美平衡。來一杯“傳奇之路”，展開對威爾士陷落王國的探訪，這款酒以蘋果伏特加、Safari 利口酒和自制肉桂糖漿混合而成。“亞特蘭蒂斯”則以朗姆酒、綠茶和羅勒精油調配而成，讓你第一口就嘗到那一神秘島嶼的味道。“西波拉”(“Cibola”)則讓人真正熱血沸騰，龍舌蘭酒、芒果和墨西哥辣椒的混合是向黃金七城的致敬之作。
穿越往昔…北京飯店萊佛士令人仿佛置身于上世紀二十年代歐洲的迷人歲月，那個法式風情與法國大餐達到精致巔峰的時期。酒店的家安餐廳正如上世紀二十年代時一樣，滲透著濃厚文化氣息的氛圍使這里成為令人流連忘返的餐飲與社交歡宴勝地，餐廳高聳的天花板、原木彈力地板舞池和俯瞰長安街的富麗法式落地大窗，無不讓人聯想起酒店于1917年剛開業時的風貌，當時這里是京城最高檔的聚會場所，中外政要皆云集于此。家安餐廳的菜肴以行政總廚賽利 (Cyrille Molle)的現代法式經典菜肴為主，以最頂級的進口及當地時令食材精心烹制而成。食客可以在此盡享他們鐘愛的法式大餐，例如法式慢煮的油封鴨腿，以香濃粘稠的橙汁九小時低溫慢煮而成，搭配迷你土豆和卷心菜肉糜丸。
