普洱茶資料圖片。
（@視覺中國 供圖）
廣州日報社 （全媒體記者林琳）由于天氣原因，今年普洱茶原材料大幅減產，記者在近日舉行的廣州茶博會了解到，普洱茶毛茶（即毛料、原料）價格與去年同期相比上漲35%~40%，高端原材料價格漲幅在50%左右，然而茶葉市場整體行情仍在低位，毛茶與成品茶價格出現倒掛。與此同時，茶葉市場個別中期茶（即10年之前生產的普洱茶）品種價格出現50%左右的漲幅。
據透露，目前資金出現集中趨勢，使市場出現局部性行情，業內人士認為2017年的普洱茶市場或存結構性機會。
市場：新人盲目入市風險大
有業內人士用“怪圈”形容目前的普洱茶市場。合和昌茶業董事長鐘廣林坦言，這是行業從未成熟到成熟的必然過程。不過，普洱茶行業也像“圍城”一樣，有的人想出去，有的人還在爭著進入。“有的企業現在騎虎難下。”一個業內人士透露，如果沒有從早期就開始布局、積累，現在“轉身”很難。以某個舊品牌茶廠為例，早期產品被小部分人控制，產品知名度不高、存貨太多、跟不上市場的步伐，消費者和投資者都對其失去了信心。
與此同時，卻有一批新人“勇猛”斥資入市。鐘廣林對此有些擔心：“現在是行業的低谷，本來是進入的時機，但不少新人并不了解普洱茶行業，也不了解某個品牌，就盲目投入，未來風險巨大。”
分析：行業未有并購趨勢
包括鐘廣林和資深人士翁傳儀在內的業內人士都同意今年的普洱茶市場將有結構性行情，個別廠家、個別品牌的某些品種有機會，但普洱茶市場“差錢”的情況還是非常令人擔憂。“如果市場繼續站穩，可能陸續有更多被市場認可的品牌將獲得上升機會。”翁傳儀認為，這種機會不會那么快出現，因為需要大量資金。
普洱茶行業會不會用收購、并購的方式來解決資金問題？翁傳儀認為目前可能性不大，因為大多數茶企還不夠強大，品牌成熟度還不夠。鐘廣林則認為，在行業成熟到一定程度時一定會出現并購和收購。他透露，曾有不止一個企業向他表示希望被收購，但他認為它們的經營模式跟不上自己發展的步伐，“在我看來，現在還不如擴大、發展自己。”他坦言這幾年自己對茶廠的產能進行了控制，去年的生產總量約為前年的60%~70%，而今年將回復到正常的水平。
現象1
毛料、成品市場價格倒掛
“普洱茶原材料今年大幅減產60%左右，有的古樹茶連采摘的機會都沒有。”鐘廣林向記者透露他在云南產區親見的情況，“毛茶價格平均漲幅35%~40%，高端原材料漲幅50%。”
有當地的茶農認為，價格變化與采購游客暴增一倍有關：“不少自駕而來的游客一次性購買二三十萬元毛茶。”這位茶農認為，這種現象導致普洱茶門檻不斷降低，對行業可能有負面影響。
翁傳儀提出，原材料漲價時，市場卻現價格倒掛，一是高價原材料制成的產品賣不起價，二是部分廠家十年八年前的產品，價格還不如今年生產的新茶葉。
一個業內人士告訴記者，如今產品的價格跟出廠價和包裝都有關系，比如一樣的產品，竹籃包裝和紙箱包裝的價格差別很大。
現象2
供求嚴重失衡、行情低迷
一個茶葉經銷商坦言，普洱茶市場整體行情低迷，主要源于普遍的壓貨現象。翁傳儀透露，云南產區的產能龐大，“對普通茶品而言，普洱茶和紅茶的鮮葉原料是一樣的，只是制作工藝不同，當普洱茶行情好的時候，紅茶廠家也一擁而上改生產普洱茶。”然而，市場增長速度遠不及產能擴大的速度，市場不可避免地出現供求失衡。有業內人士認為，廣東的供求失衡現象比較明顯。
該茶葉經銷商透露，有一些2007年生產的普洱茶因為幾乎無人購買，導致廠家至今無法回本，部分老品牌廠家每況愈下。
現象3
個別品種現局部性行情
今年4月前后，市場出現過一小波“局部性行情”，目前主要集中在某個大品牌的個別中期茶品種上，市場價格有50%左右的漲幅。
翁傳儀認為，這是市場底部盤整、日漸扎實后出現的“個股機會”。他告訴記者，普洱茶行業自前幾年開始下行，到去年原材料市場價格平穩，市場基本止跌企穩。不過他認為，今年的小行情持續性不是太強：“雖然資金有集中趨勢，但規模還不算大，令大部分商家、藏家仍保持較保守的觀望態度。”
