圖為“共舞長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶——探訪長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域協(xié)同生態(tài)發(fā)展之路”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)媒體一行走進(jìn)重慶咖啡交易中心。 受訪者供圖 攝
中新網(wǎng)重慶7月3日電 題：不產(chǎn)一?？Х榷沟闹貞c 將咖啡交易做到幾十億
作者 高呂艷杏
地處內(nèi)陸腹地的山城重慶，不沿邊不靠海，也不產(chǎn)一?？Х榷埂６挥谥貞c兩江新區(qū)的重慶咖啡交易中心卻立志打造成為世界咖啡交易版圖的新勢(shì)力，甚至喊出成為世界第三咖啡交易中心的口號(hào)。2016年6月16日，重慶咖啡交易中心成立。截至目前，交易中心累積實(shí)現(xiàn)咖啡現(xiàn)貨交易額67.11億元人民幣，成為國(guó)內(nèi)最大的咖啡電子交易平臺(tái)，僅今年以來就實(shí)現(xiàn)收入30多億元。
圖為 位于重慶兩江新區(qū)的重慶咖啡交易中心?！「邊纹G杏 攝
重慶做咖啡交易中心，并不是無中生有。在“共舞長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶——探訪長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶區(qū)域協(xié)同生態(tài)發(fā)展之路”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)期間，記者來到兩江新區(qū)的重慶咖啡交易中心，探訪“山城咖啡”從無到有的逆勢(shì)生長(zhǎng)發(fā)展之路，其背后的底氣和思路來源于“樞紐經(jīng)濟(jì)”。
咖啡是世界三大飲料之一，在全球擁有超過16億消費(fèi)者。1892年，咖啡隨著傳教士來到中國(guó)。1985年，云南開始咖啡商業(yè)化種植，目前我國(guó)的咖啡種植主要集中在云南。
咖啡雖然登陸中國(guó)較晚，但是卻擁有強(qiáng)大的購(gòu)買市場(chǎng)。資料顯示，近年來，國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)量保持年均20%以上的快速增長(zhǎng)，咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將由目前的1000億元增長(zhǎng)到10年后的6000億元以上。
“重慶雖然不產(chǎn)一粒咖啡豆，但是重慶咖啡交易中心依托重慶的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和開放優(yōu)勢(shì)，可以支撐推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！敝貞c咖啡交易中心監(jiān)事會(huì)主席鄭志告訴中新網(wǎng)記者，2016年，由云南德宏州宏天實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司和重慶市能源投資集團(tuán)有限公司牽頭發(fā)起，9家企業(yè)共同出資組建了重慶咖啡交易中心。
就咖啡產(chǎn)業(yè)來說，重慶緊鄰云南和占世界咖啡產(chǎn)量三分之一的東南亞地區(qū)，通過長(zhǎng)江黃金水道、東盟國(guó)際公路物流大通道、渝新歐等交通區(qū)位，既可輻射中國(guó)，聯(lián)通咖啡原材料境外供應(yīng)方越南等地，還可由渝新歐直達(dá)當(dāng)下咖啡主要消費(fèi)市場(chǎng)的歐洲腹地。
圖為 位于重慶兩江新區(qū)的重慶咖啡交易中心。 高呂艷杏 攝
“通過’渝新歐’運(yùn)抵歐洲市場(chǎng)上市，能更好地保存咖啡的品質(zhì)和口感?！编嵵痉Q，借助渝新歐國(guó)際班列從重慶直達(dá)德國(guó)杜伊斯堡，全程11000多公里，僅需13天，比江海聯(lián)運(yùn)節(jié)省30天，比空運(yùn)便宜4/5。
重慶能做大咖啡產(chǎn)業(yè)，還有一個(gè)大背景就是中國(guó)咖啡消費(fèi)量近幾年兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。2016年6月16日，不產(chǎn)一?？Х榷沟闹貞c對(duì)外正式宣布：重慶咖啡交易中心將致力于打造全國(guó)最大的咖啡電子交易平臺(tái)、咖啡(跨境)電商平臺(tái)、咖啡產(chǎn)業(yè)鏈融資增信平臺(tái)、全國(guó)咖啡交易結(jié)算中心和咖啡大數(shù)據(jù)中心。
“云南咖啡占中國(guó)咖啡產(chǎn)量的99%。雖然目前有六成以上的云南咖啡銷往海外，但主要以低附加值的初級(jí)咖啡豆為主。”鄭志說，在平臺(tái)成立之前，國(guó)產(chǎn)咖啡的品質(zhì)目前不是很高，主要原因是咖啡市場(chǎng)發(fā)育程度不高，在定價(jià)方面也沒有話語權(quán)。
重慶咖啡交易中心的建立也為國(guó)內(nèi)咖啡主產(chǎn)地爭(zhēng)取到更多話語權(quán)和定價(jià)權(quán)?！霸颇系囊粋€(gè)廠家，通過平臺(tái)出口咖啡豆，每磅就比以前增加了3美分的收入?！编嵵靖嬖V記者，國(guó)內(nèi)的咖啡生產(chǎn)廠家通過交易中心解決信息不對(duì)稱、價(jià)格話語權(quán)弱、缺乏推廣平臺(tái)等問題，增收效果明顯。
“如今，咖啡交易中心發(fā)揮對(duì)咖啡貿(mào)易的物流和金融支持，以重慶為核心，將云南以及東南亞、南亞等亞洲主要咖啡產(chǎn)區(qū)和歐洲市場(chǎng)緊密連接，成為咖啡物流的重要集散地?！编嵵靖嬖V中新網(wǎng)記者，目前與200多個(gè)國(guó)內(nèi)外咖啡企業(yè)已達(dá)成了合作意向。法國(guó)路易達(dá)孚、德國(guó)紐曼、日本伊藤忠等國(guó)際知名咖啡貿(mào)易企業(yè)已與交易中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。
