在告別中國14年之后，美國牛肉再次回到中國市場。國務院新聞辦在5月12日召開的新聞發布會上，財政部、商務部相關負責人宣布了中美雙方就農產品貿易、金融服務、投資和能源等領域的問題已經達成的十項共識，其中，中國將盡快允許進口美國牛肉的消息，受到養殖行業的關注，“最遲不晚于今年7月16日”。
此后，一此企業陸續宣布引進美國牛肉，包括線上電商平臺及線下零售商。物美也在7月末宣布，引進美國進口牛肉。
7月29日，《證券日報》記者走訪了物美在北京的部分門店，并未發現有美國進口牛肉在銷售，店內工作人員對此解釋道，“目前只有一家門店有售，還沒有全面鋪開。”
價格高于國內產品
從物美對外發布的消息中可知，美國進口牛肉在物美的售價約為每斤58元至158元，而在此前已宣布引進美國牛肉的電商平臺的定價情況來看，雖然是按份售賣，但價格和此前行業預測的低價相比差距極大。
“美國進口牛肉10元一斤，國內的產品得30元一斤。差距這么明顯，國內市場肯定受擠壓。”此前，有行業人士在和《證券日報》交流時提及。
不過，從目前的情況來看，行業預測的“價格戰”并未出現，但是，美國牛肉進口對國內養殖企業帶來的沖擊依然存在。
卓創資訊分析師王程程在接受《證券日報》記者采訪時提及，從目前引入美國牛肉的企業分布的定價情況來看，雖然此前行業預想的低價狀況沒有出現，但是，“目前國內牛肉消費仍有很大的待釋放空間，在同等價格之下，質量更優將成為消費者的選擇標準，我國此前放開美國牛肉進口，但要求嚴格，就過濾了低質量牛肉沖擊市場的可能，在這種情況下，國內企業必然要提升產品質量，來應對可能出現的競爭變化。”
產業升級壓力出現
贏眾投創始人王冠在接受《證券日報》記者采訪時稱，美國牛肉進口的放開，對國內的養殖企業而言，將“倒逼產業升級，提升效率。”
“美國進口牛肉主打谷飼，從目前信息披露的定價情況來看，更賺錢了，進口牛肉開始為國內消費者提供了更好品質的產品，中國未來將逐步實現農產品優質優價的分化，同時，由于進口牛肉對于市場的培育，中國也將出現更多高端優質的本土牛肉品牌。”王冠認為。
不過，雖然有了美國牛肉進口國內對市場的沖擊影響，但在一些從業者看來，價格因素的影響下，對國內養殖企業的影響并不會十分突出，“好一些的美國牛肉98元一斤，消費者會買賬？和國內產品的價格差這么多，不具備優勢的，而且還有運輸的原因，產品到了消費者手中，如何保鮮？畢竟肉類消費對新鮮的要求是十分強烈的。”有從事牛肉銷售工作的人員對《證券日報》記者提及。
