又一連鎖餐飲品牌沒能躲過關店的“魔咒”。

關閉10%在華門店，COSTA咖啡關店自救能否渡過艱難時刻？

近日，據多家媒體報道，連鎖咖啡品牌COSTA在青島、北京、南京、杭州等地的門店正陸續關店。其中，北方地區青島的所有門店全部關閉，北京近100家門店中也有20家左右店面關閉，此外，南部江浙滬地區也有個別門店現已關閉。

據COSTA咖世家負責人回應：“此次關店是門店優化工作的持續，關閉青島虧損門店是COSTA在中國業務優化調整中的一部分。”31日晚，@COSTACOFFEE中國的微博宣稱將開放城市/渠道合作伙伴招募，這或許是其接下來業務調整的策略之一。

　　圖片來自@COSTACOFFEE中國

據天眼查顯示，COSTA咖啡中國區的運營分為南北兩大區，分別由咖世家咖啡(上海)有限公司和華聯咖世家(北京)餐飲管理有限公司負責。此次關店數量較多的青島、北京兩地門店就是由互聯咖世家(北京)餐飲管理有限公司負責的。據咖世家咖啡(上海)有限公司網站顯示南區目前仍有256家門店營業，其中，上海、浙江、廣東等地成為目前COSTA在華門店的主要分布地區。

此外，受南北兩區分開管理運營的影響，在北區辦理COSTA預付儲值卡的消費者將無法在南區門店繼續使用該卡，對此COSTA工作人員回應，如果顧客所在城市所有門店關停，可致電客服中心待總部核實后進行退款處理。

COSTA咖啡成立于1971年，這一與星巴克同歲的連鎖咖啡品牌目前在全球有3000多家門店，而自從2006年進入中國，COSTA就把星巴克視作其最大的競爭對手，從選址到門店擴張策略，COSTA一直都想借助星巴克的知名度在中國打開自己的市場。

但這一略顯“高冷”的英國咖啡品牌似乎在中國激烈的咖啡賽道上慢了一步，從數字營銷、新產品開發、外送創新服務等多個方面來看，星巴克顯然行動的更快。如今星巴克在中國的門店已達到4000余家，而COSTA卻僅有400家而已。

在外部助力下，COSTA也在慢慢拓展門店外的零售場景。2018年，COSTA被零售巨頭可口可樂以51億美元巨資收購，并于今年初推出了即飲型咖啡產品，將市場擴大至賣場、商超、便利店、自動販賣機、電商等線下零售點；6月份，COSTA又與九陽旗下的膠囊飲品機Onecup易杯達成戰略合作，攜手推出COSTA COFFEE ×Onecup 聯名膠囊咖啡“純萃”美式系列，進軍家用咖啡市場。

雖然瑞幸描繪的藍圖已經階段性破產，但中國的連鎖咖啡賽道仍然是國外“掘金者”的寶地。此前，獲得騰訊獨家投資的加拿大連鎖咖啡品牌Tim Hortons就宣稱未來數年將在中國開出1500余家門店，并與騰訊合作探索線上渠道的數字化升級。

在此情境下，COSTA若再不做出更大的改變，處境只會愈加艱難。

（梁貞貞）