12月3日，咖門2025“萬(wàn)有飲力”年度大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，奈雪的茶創(chuàng)始人彭心分享了主題演講《錨定健康，茶飲出海正當(dāng)時(shí)》，并透露品牌將發(fā)起“健康快充計(jì)劃”。

“今年大家都在聚焦健康，推出了很多減糖、控?zé)崃俊⒌涂ǖ漠a(chǎn)品，但是新的一年，茶飲健康只做減法已經(jīng)不夠了，我們還要學(xué)會(huì)做加法，比如超級(jí)食物的添加、營(yíng)養(yǎng)元素的添加等等。”彭心表示，基于這一理念，奈雪的茶將發(fā)起“健康快充計(jì)劃”，將持續(xù)打造健康快充杯系列產(chǎn)品，并提出“超級(jí)食材+健康元素”的健康公式。據(jù)悉，目前奈雪的茶已經(jīng)推出“花青素·快充杯”（葡萄+黑枸杞）、“維C·快充杯”（西柚+血橙）、“美顏·快充杯”（草莓+巴西莓）、“纖體·快充杯”等健康果茶產(chǎn)品。其中，“花青素·快充杯”推出首周，單品銷量火速躥升占比高達(dá)20%。

茶飲方面提出健康新概念的同時(shí)，彭心此次重申了奈雪對(duì)”茶飲+烘焙“雙品類模式的堅(jiān)持。”數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，奈雪早餐套餐銷售成績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)約620%。沿襲這一策略，雙料優(yōu)勢(shì)也讓奈雪更精準(zhǔn)地滿足更多場(chǎng)景下的用戶需求。

“出海“是今年整個(gè)茶飲行業(yè)的關(guān)鍵詞，不少品牌揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，在全球市場(chǎng)中大展拳腳，其中奈雪的茶已經(jīng)陸續(xù)在泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞開出門店，歐美等多個(gè)國(guó)家的首店也即將揭曉。彭心認(rèn)為，此前的數(shù)字化戰(zhàn)略對(duì)于海外門店的發(fā)展起到了強(qiáng)勁賦能，可以保持高效的實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和穩(wěn)定出品。未來(lái)，奈雪將持續(xù)推進(jìn)”直營(yíng)+加盟“雙輪驅(qū)動(dòng)品牌出海，以直營(yíng)打造高勢(shì)能品牌，以加盟深耕在地市場(chǎng)。