近日，高端礦泉水品牌“依云”再次因亞硝酸鹽超標上了“黑榜”，盡管依云官方隨后聲明，所涉產品并非從官方渠道進口，目前正積極聯系申請復檢。但對消費者而言，疑慮遠未消除。

“平行輸入”惹的禍？

近日，國家質檢總局公布了最近一批進境食品化妝品不合格信息，其中，來自法國的知名礦泉水品牌依云上了“黑榜”，而這也是該品牌第三度因亞硝酸鹽超標“上榜”。

達能依云食品營銷（上海）有限公司大中華區總經理戴寧接受記者采訪時表示，該品牌在中國大陸地區的唯一指定經銷商為港中進貿易（深圳）有限公司，然而，多年來，中國大陸市面上依然存在一成左右的“平行輸入”產品。

戴寧稱，和上兩次亞硝酸鹽超標一樣，此次所涉產品同樣不是從依云公司官方渠道進口。目前，依云進口的主要海關為天津、上海和深圳，每年進口箱數在百萬級別以上。

按照外貿業內人士的說法，“平行輸入”是指通過非官方渠道將產品輸入中國市場，和“水貨”不同的是，這些產品是通過正常的報關程序繳納關稅進口的，因此并不違法。而正是由于“平行輸入”的存在，市場上才會出現兩種包裝的依云。

喝上“放心水”有多難？

長期以來，對普通中國城市消費者而言，依云儼然成了高端水的代名詞，牢牢占據中國高端飲用水市場份額第一位。六年六上“黑榜”，讓消費者很受傷――后三次是“平行輸入”，那么前三次呢？

資料顯示，2006年及2007年依云三次被查出細菌總數超標。對此，依云方面的解釋是，由于標準不同造成的。消費者不禁要問：喝上“放心水”有多難？

上海市商業經濟研究中心首席研究員齊曉齋認為，近年來，隨著食品安全事故頻發，消費者對部分食品產業的信心、對政府食品安全監管體制和能力的信心正不斷受到沖擊，引發了“食品安全焦慮”。

“扎緊食品安全的籬笆，守衛居民健康安全，不僅僅是一個部門、一個企業的責任。”齊曉齋建議，政府部門在加強食品安全監管時，要從整個產業鏈的角度構建起更加完善有力的監管體系，無論是海關進口審核、廣告審核還是引導企業誠信建設，從立法到執法的各個環節都要下足功夫，改變“頭疼醫頭，腳疼醫腳”的整治模式，編織更加緊密的食品安全網。而企業作為食品安全的主體，應加強誠信建設，勇于回應公眾的“食品安全焦慮”，讓百姓“吃得安全、吃得放心”。