近日，寧波食品藥品監督局關于鮮奶制品的抽檢結果又將乳制品問題推到風口浪尖，報告顯示鮮奶合格率不到7成，只有68.66%，而光明乳業也位列其中。分析師稱，大腸桿菌超標在夏季常見，光明的全冷鏈運輸保存在行業走在前列，時間處理得當對公司基本面不會產生重大影響，此外乳制品行業目前尚有投資價值。

二級市場上，光明乳業昨日上漲6.89%，收復前日5.12%的下跌陰線，本周內其股價創五年新高13.09元，并在附近徘徊，似乎并沒有受到此消息的影響。伊利股份也屢創歷史新高(復權后)，貝因美股價也在翻倍后的高位震蕩，皇氏乳業三日內上漲10.4%。

昨日，記者致電光明乳業，公司方面表示繼續遵從官方微博的解釋，暫無進一步調查結果。其官微顯示，公司從網絡論壇得知了2012年8~9月寧波奶制品評價性抽檢的相關信息，對于網絡論壇提及到的產品公司核查了去年生產過程記錄及產品出廠檢測記錄，均顯示為合格。目前對于網絡論壇提及的產品評價性抽檢信息我們在積極溝通過程中。

深圳某中型券商食品行業分析師受訪時說：“官方解釋是客戶保存不當，也有可能是運輸過程保存不當。”該食品分析師昨日對記者表示，乳制品的質量跟保質期、保存方式都有關系，乳制品需特別注重保存。乳品需全冷鏈運輸保存，但事實上光明乳業在行業內還是走在前列的，可以說數一數二。大腸桿菌超標在天氣較熱的時候常會出現，此次抽檢時間是八到九月，夏季出現問題概率還是比較高的，乳制品出現這種問題不是第一次。

長城證券分析師金少華表示，食品安全問題關注度越來越高，未來會時不時出現問題。對于光明乳業而言，大腸桿菌超標只要問題解決妥當，并在今后的生產中保證質量，那么事件不會對公司基本面產生大的影響。且光明乳業未來業績還是有保障的，市場占有率和品質都不錯，且公司股價目前到了近五年的歷史高位，說明整個公司的基本面還是受到市場認可的。

他還分析到，國內乳制品行業在A股上并無太多標的，伊利近期屢創新高，貝因美股價也翻倍，而前期白酒炒作太過，隨著白酒走到高點，資金會循著這個炒作思路尋找下一個投資板塊，而乳制品行業會慢慢被市場發掘。乳制品上市公司數量不多，區域劃分上大江南北都有，市場占有率和品牌較為獲得消費者認可。他認為，乳品行業市場目前估值合理，仍有上升空間。