商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點，茅臺為酒裝電子身份證 開啟溯源世代，手機即可立即驗明每瓶帶有RFID芯片標簽的茅臺酒身份。

“通過消費者攜帶的具有NFC模塊的手機終端，就可以隨時隨地查驗帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產批次、生產日期、銷售渠道等信息。” 5月22日，記者從貴州茅臺集團在北京人民大會堂舉行的“貴州茅臺酒RFID溯源體系上線新聞發(fā)布會”上獲悉，國酒茅臺率先啟用的新興科技溯源體系，標志著我國酒類溯源查詢從小眾走向大眾。

溯源體系

據了解，貴州茅臺酒股份有限公司于2012年采用RFID技術，投入巨資傾力打造國酒茅臺RFID溯源系統，構建國酒茅臺溯源體系、防偽體系、物流體系、市場管控體系四大精細化管理體系，進一步完善溯源鏈條，保障產品質量和食品安全，更好的維護消費者的合法權益。

帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒在生產過程中就匹配有唯一身份標記，該標記記錄了每一瓶茅臺酒從生產、流通到消費的全生命周期信息，以便消費者、企業(yè)及監(jiān)管部門進行溯源查驗，同時隨著NFC技術在智能手機上的普及，消費者通過自身攜帶的NFC手機就可以隨時隨地對茅臺酒輕松實現查驗，引領酒類溯源驗證的新潮流，有著巨大應用前景。

食品安全

歷年來，食品安全都是國家高度關注的民生大計，2011年起，商務部加強推行使用RFID技術實現酒類防偽、溯源體系建設，并制定了相關行業(yè)標準，以酒類行業(yè)為例，國酒茅臺為商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點企業(yè)之一，參與了四項行業(yè)標準的制定工作，并嚴格依據行業(yè)標準開展酒類防偽溯源的研發(fā)與應用工作。

通過啟動茅臺酒RFID溯源系統對整個包裝生產、倉儲，物流、和終端銷售等業(yè)務流程進行梳理再造，以RFID作為載體，打通了各環(huán)節(jié)之間的信息流，實現了生產有記錄、過程留痕跡、質量可追溯、產品能召回的質量生產管理模式并可支持反向溯源和正向溯源兩種溯源信息查詢模式，反向溯源可以通過每瓶茅臺酒唯一的身份標記向上追溯到銷售、流通、生產各環(huán)節(jié)，正向溯源可以通過產品批次號向下追溯所有同批次產品的流向。通過RFID技術在各環(huán)節(jié)的應用和管控，做到了防偽數字化、食品安全溯源信息化、流通環(huán)節(jié)透明化、市場管控精細化，既有效保護了企業(yè)的知識產權，加強了食品安全管理、又維護了消費者的合法權益，使消費者能夠放心購買，放心飲用。

目前，貴州茅臺酒已開始在500ML普通茅臺酒上推廣使用RFID技術。茅臺酒的防偽是一個綜合體，每項新技術的推廣使用，新老產品總存在一段共存期，由于茅臺酒有較強的收藏價值，在一段時間以內，帶RFID標簽和沒有帶RFID標簽產品都會有存在。