[提要]紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養心安神、清心潤肺，柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻，放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用。

6款夏日甜品解暑美容兩不誤

蓮子紅豆沙

特點：清肺、和胃。

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養心安神、清心潤肺，柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。

原料：紅豆50克，蓮子(去芯)10克，白糖15克。

制作方法

1、將紅豆、蓮子洗凈，一起放入清水中煮20分鐘。

2、撈出后瀝干，將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。

3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開，最后撒上蓮子即可。