澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協會（MLA）最新發(fā)布的羊肉行業(yè)預測報告顯示，由于羔羊生產量和出口量的增加，羊肉的出口記錄也將在今年再次刷新。

　　MLA市場信息經理Ben Thomas表示，澳羔羊屠宰量預計將達到去年總量，羔羊產量將創(chuàng)歷史新高。澳羔羊行業(yè)穩(wěn)步提升發(fā)展，主要原因是屠宰量的持續(xù)穩(wěn)定增長和澳元匯率的走低。引人注目的是，羔羊出口量在過去二十年間持續(xù)走高。今年上半年出口量同比去年增長了4%，這個數量高于五年來平均值的31%，高出十年平均值的42%。

　　報告指出，從全球范圍來看，澳大利亞羔羊肉的三個主要出口目的地仍然強勁，占澳大利亞羔羊肉總出口量的64%。其中，美國市場的進口量在上半年上升了9%，盡管羊肉在美國的庫存量很高；對中東市場的出口數量上升了17%，而中國的進口量對比去年有所減少，但是中國仍然以占比14%的羊肉進口總量位居澳大利亞第三大羊肉出口國。

　　Thomas先生表示，經過兩年高屠宰量，澳羊群預計將會回落至核心育種規(guī)模，將導致成羊產量下降和對主要出口國供應的下降。預計未來五年，國際市場需求仍然強勁，將繼續(xù)對澳國內羊肉消費造成壓力。Thomas稱，澳羊肉平均價格高于去年同期，但是季節(jié)和全球市場的需求仍將在很大程度上影響市場的發(fā)展。